葡萄酒是不是也有有效期限 它会过期吗？？

　　葡萄酒有饮用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一点可以超过十年，的葡萄酒可以超过30年。但是葡萄酒中的甜酒是耐储藏的！

　　饮用期内的葡萄酒口感（香气浓，单宁圆润，酒体结构平衡和谐），过了饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，当葡萄酒的年龄过老，葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了。

红酒和西红柿能一起吃吗

可以红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜肴、水果的风格互相映衬，达到美味的。一忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。