有~~红酒八大益处：
1、红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
2、美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以、降低血中的胆固醇；尤 其矿物质钾和钠，含量约为10比1，能预防心脏病和高血压。
3、红酒可以一直低密度脂蛋白（ldl）氧化，提升血中高密度脂蛋白（ldl），促进血液循环，预防冠心病。
4、红酒含有flavonoids的抗氧化成分，可、抗衰老及预防小板凝结成血管阻管。
啤酒为什么易拉罐装的比玻璃瓶装的保质期长？
和氧气接触是一个方面，但是一般瓶装的氧含量比易拉罐要低一些，因为瓶装可以采用二次抽真空的方法除去氧气，而易拉罐只能采用吹扫的方法。易拉罐可以做到完全避光，而瓶装虽采用有色玻璃，能隔绝阳光，但效果还是不及易拉罐。阳光中的紫外线会使啤酒中的酒花物质发生反应，从而影响口味。另外一个就是温度，金属导热好于玻璃，所以易拉罐容易受
5、红酒中含有丰富的酚类化合物procyanidols，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
6、红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
7、饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气、养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能使菜肴中的油质消失、促进胃的消化能力。
8、每天饮用2~3杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生。
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啤酒花明明是一种植物怎么能做成啤酒？
《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。 使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科�草属多年
