红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒,其醒酒时间随种类不同而变化。
一般而言,甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中,开瓶静放1小时左右即可饮用;较老的酒换瓶去渣后,半小时以内就可以饮用;处于陈年期的酒需在醒酒器中醒酒1小时左右;较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右;有些年轻强劲的酒款,比如意大利巴罗洛葡萄酒,醒酒的时间甚至更长。总的来说,醒酒时间的标准是:比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。
葡萄酒拉菲是哪个国家生产的?
拉菲是法国波尔多产区的拉菲庄园产的,这是一般意义上的拉菲,具体来说叫“大拉菲”,拉菲庄园还在其他地方有产地和酿酒基地,会出产一些副牌的拉菲酒,所以市面上见的拉菲品牌的葡萄酒并不都是波尔多地区的拉菲酒庄产的。
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红酒的发源地是哪里?
法国