红酒是以整个紫色葡萄为原料酿造制成的,连皮带籽的.由于皮和籽本身很涩,所以红酒本身有独特的涩味.如果是白葡萄酒,就不会有上述涩味。
红酒炖苹果
做法：
1、苹果去皮，用切苹果的刀切成瓣状。
2、把苹果放入锅里(深一点的奶锅)，倒入红酒没过苹果即可。
3、用中火炖煮苹果15分中关火。
红酒开瓶后为什么要醒酒？
葡萄酒需要醒酒同需要呼吸葡萄酒富含甘宁影响口品尝优质红酒传统新启红酒倒入肚蒸馏瓶需要约30钟停晃停放令红酒与空气氧气充接触致丹宁酸氧化达除酸涩及期停放产其杂味使酒原郁香散发饮用程称醒酒种醒酒操作耗操作复杂同醒酒瓶笨重与体积往往造使用便
4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。
提示：
如果喜欢可以加糖和蜂蜜，可以当做甜点来吃。
主要功效：
化瘀，对女性生理期肚子痛有疗效。另外红酒可以美容哦。
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