米酒在我们那里叫“酒娘”，不只你说的是不是它了，我家做的米酒一般是带甜的，因为我们孩子喜欢甜的。但我伯父家的米酒就很烈，酒精浓度高，因为伯父他们喜欢喝酒，在我们那里，每家每户的米酒味道都不同的，那要看你的用料比例，和时间了，所以如果过年的时候你去赣州的农村里，你能喝到各种各样味道的米酒。有的人家里在酿米酒的时候会放人参，红枣，当归……这些米酒都是很补身体的。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《米酒的味道是什么样的》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 怎么自制小米酒？ 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会。蒸糯米的同时，将一枚酒曲研成粉末待用。将蒸好的糯米 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 生产米酒需要哪些证件 生产米酒要办理如下证件1.厂名工商核准 2.办生产许可证是主要的,办生产许可证对场地要求较严,省级质量监督局发证 3.持生产许可证办营业执照、机构代码证、税务登记证等。白酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态
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