为什么我的酒有药味?

   2025-01-06 1424
核心提示:由早期发酵时果汁中缺酸所致。如果不是太严重,添加一些柠檬酸就可以改正。如果严重的话,基本无法改正。
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  由早期发酵时果汁中缺酸所致。如果不是太严重,添加一些柠檬酸就可以改正。如果严重的话,基本无法改正。

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朗姆酒是什么口味?是果酒吗?是甜的吗?

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38~50、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

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枇杷果酒的酿制过程

方法一:把枇杷去核但不用去皮,果实用冷开水洗净。然后拿来你要制作酒的瓶子,先撒上一层白糖,再放一层枇杷,接着一层白糖,一层枇杷。白糖和枇杷根据要制作多少而定。然后密封个一个月,可加入糯米酒调味,再放个两个月。就可以把酒倒到干净的瓶子里,当然,那些有酒味的果实不要倒掉哦!可以拿来透明的小罐子制作成零食,可受欢迎了!怎么处

 
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