- 同样是酱香白酒，为什么价格差距非常大
- 白酒怕晒吗？市面上很多酒为何不是透明瓶装
- 酱酒用什么容器储存
同样是酱香白酒，为什么价格差距非常大
纯粮酿造且有一些年份的坤沙酒，注定是贵的，且年份越久越贵，几十到几百的价格不等。但串酒就不值钱了，成本连人工水电费一起也就两元多一斤，当然是像不要钱一样了。所以酱香型白酒便宜绝对是没好货。但如果你不懂的话，贵了也不一定买到好货。最好是找正规商家购买。
决定任何事物价格的就两种：外在，品质。
从3000元一瓶的茅台到99一箱包邮的酱香酒，你一定都有所耳闻，总其原因无非也是这两点，先说贵的。
茅台
先看2020年的各成本及利润报表
以经销商在茅台酒厂拿货的的969为例，抛出成本及三费合计17%，约165元，税收三百块，其余五百多都是利润。这就是茅台。
供不应求的背后是茅台的强大的金融价值做支撑，零售价1499元，在高峰期转手就能3000元左右，茅台价格高的“理直气壮”
廉价酒
而这种酒的价格构成走的是另一种道路，在低档白酒中有句话叫“包装比酒贵”，几元一斤串香（酒精酒）是廉价酒的基酒首选，看着绚丽多彩的包装，加上“物美价廉”的价格，99/箱包邮不稀奇。
不管贵酒还是廉价酒酒，喝点品质是关键。
其实每次酒友在挑选酱酒时都会和我沟通，究竟怎么选择，我这边一直建议是在性价比上去做挑选。
因为我始终坚信一点酒是用来喝的，那一项过于偏向，都会“质价不等”以我这里的“小批量”光瓶为例，他就是很多喜欢茅香朋友不错的选择，大颗完整的坤沙材质加上基酒七年的存放时间，这一项就超过了很多酒体，
并且他在调酒工艺上很有考究，茅系的风格特点，闻其香：花香 果香 草香 酱香味道叠加迸发。有些酒友拿茅台做比较，入口的优雅口感，混合着酱香 沉香 花香的揉和体现，一层一层的惊喜回馈，是爱酒懂酒人士的选择。
酒友幸会，如您也喜欢酱香白酒或有白酒问题，欢迎和我沟通了解，我们一起品酱酒，聊酱酒。
手表就那么一小块儿，有的能值一栋别墅，有的就十来块，一样的都是报北京时间。
给公司送水的大爷，送的水比其他家贵，我说某家才8块，你要卖12块，他说，也可以，你想8块的就给你装8块的，你想要3块的都可以，那就给你装3块的。
便宜得不要钱的大概都是酒精直接兑水。
酱香酒按照不同的工艺和酿造方式分为：大曲坤沙酱香酒、碎沙酒、翻沙酒、窜沙酒。
一、坤沙酒，酿造时是用整颗完好的糯高粱和小麦进行酿造，还需要严格按照传统的贵州酱香酒工艺进行生产，即“12987”酿造工艺，1年生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，在完成一年的生产周期后，还需要经历3-5年的窖藏才能灌装出厂，是所有白酒中酿造时间最长的，出酒率低，品质最好。
二、碎沙酒：即用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”，这样“碎沙酒”生产周期短，出酒率较高，品质一般。
三、翻沙酒：用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后后酿出的酒称为“翻沙酒”，“翻沙酒”生产周期短，出酒率高，品质差。
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四、窜沙酒：用坤沙酒和翻沙酒酿造后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品，俗称酒精勾兑酒，产品质量差，成本低廉。
另外酿造还与窖池有着很重要的关系。“千年老窖万年糟，酒好须得窖池好”。好酒一定是在好的窖池中酿造而成的，5年的酒窖出不了优质酒，10年以上的酒窖整体产量的1%可能出国家名酒，20年以上酒窖20%出国家名酒。不一样年份的窖池酿造出来的酱酒口感都不一样，名酒和酒精酒价格自然不一样。
东方国宾精品陈酿在酿造大曲坤沙酱香酒时特别甄选窖龄在20年以上的窖池，坚持严格按照“12987”酿造工艺，并窖藏5年才灌装出厂，所以每一滴酱酒都是口感优雅细腻，酒体拥有酱香突出，醇厚丰满，甘甜柔和，空杯隔夜留香之特点。
第一 品牌因素，品牌价值
第二 品质，酿造工艺，选择材料，用当地的糯高粱，赤水河的水
第三 基酒年份
总之，贵酒肯定有贵的原因，当然了，那种无包装的散酒例外，只要自己感觉物有所值就可以了，酒本身就是用来喝的，自己喜欢的就是最好的
白酒怕晒吗？市面上很多酒为何不是透明瓶装
您好，我是芙蘭一醉的国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题。
1.白酒确实是怕晒的。为什么呢？在阳光的暴晒下，一方面会增加酒的温度，让酒处于一种相对高温的状态，另一方面酒暴露在强光下，受到了光线的直射，在这两种作用下，虽然酒中的一些杂质挥发掉了，但同时也会对酒中的有机化合物、呈香呈味等有益物质带来一定的不良影响，直接导致酒的品质和口感下降。
2.所以现在大部分的白酒都是采用玻璃瓶然后喷涂的方式，即体现了包装的精美与风格，又对酒起到一定的保护作用。
3.平时个人存放白酒一定要存放在阴凉、无异杂味、通风的地方。这样有利于酒慢慢的老熟。
以上就是我的一些拙见，仅供参考。
期待与您结缘，关注@芙蘭一醉，在此鞠躬致谢。
茅台经过多年的研究，不断的测试，最后总结出来经验，酱酒不能采用透明瓶包装。但浓香酒、清香酒主要采用透明瓶。
其实，不是白酒怕晒，几乎所有的东西，都怕晒，但酱酒因为营养物质太丰富，尤其怕晒，阳光中的紫外线，对地球上的生物有很大的杀伤力。几乎所有的食品的储存要求，都是通风、干燥、避免阳光照射。
至于，为什么浓香酒和清香型白酒采用透明瓶多一些，是因为成本的成问题，而酱酒价可普遍偏高，酒瓶采用玻璃喷漆，其实，储存白酒的最好的东西是陶瓷瓶。陶瓷瓶的密度与玻璃瓶相比，密度低，能透气，方便酒水老熟。
酱酒用什么容器储存
用陶坛储存
陶容器是我国历史悠久的盛酒容器和贮酒容器，陶坛被酒界称为“会呼吸的陶坛”，又被誉为东方“橡木桶”。因为陶的烧制温度比较低，只有700多度，导致陶坛壁上会有很多毛细孔。酱香酒的微生物需要氧气来呼吸，陶坛的毛细孔可以把氧气透过去，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化速度，促进酱酒老熟、醇香柔美。
同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等，对酒中的有机物起到催化作用，加速白酒的老熟进程，促进酒质提高。
对于传统工艺酿造的优质酒，用陶瓷坛来储存酒是最好的，如果密封好，随着储存时间的不断增加酒在储存过程中的陈化，越陈越香。
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