自酿果酒严格操作，注意环境卫生，控制发酵温度，及时过滤皮渣，一般不会含有过多危害物质的。
用白酒浸泡果酒，不会发酵。用品质好的白酒浸泡，里面危害成分相对较少。
在家里自制猕猴桃酒做法？
品名：猕猴桃酒材料：野生猕猴桃 、白酒 、冰糖做法：1、将猕猴桃切半；2、找 一个玻璃的可密封罐子，将猕猴桃和冰糖放入；3、倒入白酒，泡制30天，即可；
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金樱果酒有什么作用？
我们这叫金樱子,山上有野生的,母亲曾摘下果实,去刺,切成两半,去了里面的毛毛,然后泡酒,
