为什么甜的果酒不如干红、啤酒好卖？

人的饮酒习惯其实是喜欢带甜的酒水。红酒加雪碧你就可以看得出来。欧州人喝酒的习惯跟我们不同，他们喜欢喝干酒，就是不甜的酒。大部份人喝酒都是跟风，不懂酒水。原汁啤酒其实很好喝，现在的啤酒有马尿味主要是原汁勾得少，只有10%左右的原汁。啤酒好卖是因为他价格便宜。在酒水销量的好坏跟酒品质无关。一看价格，二看谁的渠道多。说明白点，现在的消费者根本没地方喝到自已喜欢的酒。我自已本身都是做原汁果酒的，其实反响很好。

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这个酿酒技术难不难，我没什么文化能不能学会？

酿酒行业已经存在了几千年的文化，以前连字都不认得老人家对于工艺复杂繁多的传统酿酒工艺都可以做出酒来，何况现在新工艺酿酒这么简单，简单的说就一句话：“会看称就会发酵，会点火就会酿酒”。在免费学习中，老师会亲自教您动手操作，所以技术不限时间，学会为止。一般3到5天或4到7天就可以学会了。