你好，不可以吃
制作米酒过程中出现霉菌不能食用了，发霉的食物是不可以吃了，就算高温蒸煮也去除不了这个毒素
吃螃蟹能不能喝米酒
米酒和任何食物都没有冲突，和海鲜类的更搭配我指的是那种朝鲜族或者韩国传统米酒，在韩国由于地理位置的关系，海产品比较丰富，平常在聚会或者饮食过程中，饮用的就是烧酒和米酒。
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米酒和黄酒有什么区别？
米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史.米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是：米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,宜作夏季的饮料.制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲,保温发酵24小时即成.一般来说
