米酒的做法
主料：糯米1000g 甜酒曲15g
步骤：
1. 糯米洗下，泡水12小时
2. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右
3. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒
想自己家庭制作苹果酒、苹果醋？一定要加入酵母菌和醋酸菌吗？自然发酵可以吗？
发酵用。如果你家做过米酒64应该就会知道为什么药加酵母菌。
4. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm
5. 密封好，放在温暖的地方， 空调或暖气旁
6. 24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒。
7. 两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香
8. 三、四天后，甜酒就成熟了
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《农家米酒的酿造方法》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
女人中晚餐喝一杯米酒要醉不醉好不好
什么酒喝了不伤胃?答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的，有很好的功能。此外，米酒还能帮助女人养颜调经去血淤，功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒，你也可以做酒酿汤圆等等。一、营养价值因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的传统食品之一。糯米能补虚补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，
