上头原因是酒精太多了,(就是发酵时酵母太多了)
少点酵母就好了,千万别多加水,那样酵母就死了
怎么做醪糟汤？
鸡蛋醪糟汤的做法原料：江米、甜酒曲。制作：步：做醪糟。1、将江米漂洗干净，用凉水浸泡6―8小时。捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可。2、将泡好的江米上笼蒸25―30分钟左右，蒸熟即可。3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏30―40度左右。4、将甜酒曲碾成粉末，与凉至适温的熟江米及适量的温开水搅拌均匀。其比例
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威士忌兑绿茶饮，是科学的饮法吗？
老外用威士忌加苏打水、姜汁，而加绿茶饮用在的酒吧时兴数年，极富创意。如果是觉得这样喝酒精浓度降低又略带甜味易入口，其实一杯接一杯下肚，不知不觉会喝下超量的酒更易醉；而且茶中一样有咖啡因，对胃同样存在一定刺激。如今的流行只能说威士忌和康师傅绿茶因此而都达到了双赢。
