配制果酒发酵时间是否越长越好?

   2024-11-29 273
核心提示:不是 时间太长有时候会发酸的 在家里面一般10~12天就好了 不过温度要18~25℃
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不是 时间太长有时候会发酸的 在家里面一般10~12天就好了 不过温度要18~25℃

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果酒果醋的制作中发酵瓶为什么用70%的酒精?

长而弯曲的胶管是连接至瓶身的排气口,是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的,排气时,瓶内气压大,不会有空气进入的。

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好黄酒怎么做?

黄酒可以饮用,也可作料酒。家庭自制方法简便易行。自制的黄酒虽然不能与酒媲美,却也芳香可口,别具风昧,而且成本低廉。自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,酒药(副食店有售)0.28公斤。制作方法:①泡米。选择较好的江米或大米,经过淘洗;用普通凉水浸泡8―10小

 
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