自酿爬山虎果酒有环境温度要求吗？

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环境温度太高对发酵有影响的，品温不低于18度，发酵旺盛期不要超过35度，温度过高时搅拌一下散热。

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一斤苹果用多少糖来做果酒？

可以酿造。30天就能酿好。将苹果打碎，加入白糖，10斤苹果加入7两白糖，拌合均匀后加入酵母粉，酵母加入千分之0.5.装入密闭的罐子里面发酵，前期生成二氧化碳的量较大，每天排除2次气体，然后再密封。发酵的时候放在温暖的环境中。30天后发酵结束进行过滤。就可以喝了。

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苹果酒是否可以泡洋葱？

苹果酒可以泡洋葱！将苹果洗净去皮切成片状洋葱切块后,和蒜仁放进果汁机加水打成汁酿成苹果酒还是不错的。