喝白酒能不能吃虾?

   2024-07-02 1582
核心提示:食虾时不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有与去腥的作用。  死虾和变质的虾不能吃。虾一旦死亡,体内的组胺酸即被分解成为对人体有害的物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出
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  食虾时不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有与去腥的作用。
  死虾和变质的虾不能吃。虾一旦死亡,体内的组胺酸即被分解成为对人体有害的物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。
  现煮现吃,熟透再吃。这是因为虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如果吃了未煮熟的虾,就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。鲜虾不宜存放,第二次食用时必须重新加热煮沸。
  虾为发物,过敏性疾病的患者不能吃虾。如过敏皮炎、支气管、反复发作性过敏皮炎、过敏性腹泻等。因此,对虾过敏的人在缓解期和发作期都不要进食。同时,虾含高蛋白,所以患有尿毒症、慢性肾脏病的人也不要食用,否则会加重病情。

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白酒为什么过的越久越好喝?

在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真的如此吗?有关专家说,这是误区,酒与其他商品一样都有保质期。  据省酿酒协会的有关人士介绍,不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存

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