吃完米酒能否喝咖啡

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间隔20分钟！等米酒中的酸转化后再喝咖啡

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米酒做出来米粒干硬

如何做米酒将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味

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醪糟能跟螃蟹一起吃吗小龙虾呢

像醪糟米酒黄酒之类的，可以和螃蟹、小龙虾一块吃的，没有问题。