果酒用加温吗，做果酒的步骤？

　　自制苹果酒

　　苹果冰糖白酒(50度以下)=1：0.5：1

　　选用国光苹果，带核，加少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可食用。

　　琥珀色，可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。

　　自制草莓水果酒

　　材料：草莓、完全密封容器、砂糖、白酒

　　步骤：

酸奶机能做果酒吗？

可以啊。步先把糯米洗干净（网上说必须用圆糯米，就是瞎扯，普通的就可以），用凉水泡12小时（一定要泡够），然后用锅蒸熟，一般要20分钟，放凉备用；第二步把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀（这步很重要），放到反应桶中（注意是直接放到反应桶中，不用垫什么东西），然后将米饭中间挖个洞（这步非常重要）；第三步盖好盖子

　　1、首先挑选成熟的草莓并洗净。

　　2、小心去除草莓蒂。

　　3、将果实表面水分风干或仔细擦干，以避免发霉。

　　4、找个可完全密封之容器，一层草莓一层砂糖地逐层放入，大约预留五成的空间发酒。

　　(为了确定每一颗草莓都可沾到糖，我们不妨试着将容器轻轻摇一摇，让糖渗入缝隙中)。

　　5、倒入白酒(诸如米酒、白葡萄酒等蒸馏酒类)至覆盖过草莓顶层，将容器放置阴暗处三个月后即可饮用。