当果酒酒精度高于14度时,里面的酵母会死吗?

   2024-09-22 525
核心提示:如果是制作普通干酒的酵母,酒精度耐受能力大约为14;所以酒精度高于14度时,里面的酵母会死,发酵停止.如果是制作冰酒或者高乙醇浓度的酒所使用的酵母酒精耐受能力要稍高一些,但也绝不会不超过18.
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  如果是制作普通干酒的酵母,酒精度耐受能力大约为14%;所以酒精度高于14度时,里面的酵母会死,发酵停止.
  如果是制作冰酒或者高乙醇浓度的酒所使用的酵母酒精耐受能力要稍高一些,但也绝不会不超过18%.

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果酒中哪种酒可以啊?

说起当然是苹果了,我觉得苹果酒喝了还是有效果了,朋友近买了几瓶兄弟苹果酒,感觉还不错

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果酒有草莓的吗?

有的啊,比如说兄弟苹果酒就有草莓味的,它是将草莓与苹果混合酿造而成的具有营养的果酒,口感清香、酒味扑鼻。草莓可以酿酒,做法如下:一、材料草莓 (15斤)、冰糖 (3斤)二、做法1、草莓浸泡一会儿,再用清水洗;2、洗好的草莓,揪掉蒂把;3、草莓凉干水份;4、用手把草莓捏碎;5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中;6、加入

 
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