什么酒基本都喝过了，就是没喝过奶酒，奶酒好喝吗？

喝过一种奶酒叫百吉纳奶酒。在这之前我一直以为奶酒是乳白色的，然后入口一股浓重的牛羊骚味，因为实在是电影电视剧看多了，也是吃过那种味道浓厚的奶酪留下了阴影。但是喝的这个百吉纳奶酒就不一样，是透明金黄色的，打开盖子仔细的闻有淡淡的奶香，但是不刺鼻。喝在嘴里先是酸酸甜甜然后是香醇的酒香。总之是颠覆了我对奶酒的认知。原来奶酒也挺好喝的！还有一次是我在朋友家吃饭，席间主人开了一瓶金黄色的酒水待客，配合着餐点非常好喝，一开始我还以为是洋酒，后来才知道是叫做百吉纳奶酒。

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内蒙古的奶酒真的很好喝吗？

很好喝的，我喝过。蒙古族等民族古代过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。为防饥喝，常在随身携带的羊皮袋中装些马奶。由于整天飞马颠簸，马奶的乳清和乳滓分离开来，乳律下沉，乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。制作方法是：将马乳倾入羊皮袋或其它容器中，不时用木棒搅动，数日后待其发酵变酸，便可饮用。通常色白而浊，味微酿而略有膻气。若搅