桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，一般生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，在范围内广泛分布，目前多为人工栽培。桑葚又叫桑果、桑枣，其成熟的鲜果，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用；桑椹中还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于因而导致的腹泻；此外，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。同时，桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。不仅如此，现代医学研究证明，桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免症发生的功效。
正是由于桑葚具有上述重要的药用价值和保健价值，再加上桑葚集中上市、不易保存，人们才尝试用桑葚来泡酒。那么在泡制桑葚药酒的过程中有哪些注意事项？常见的泡制桑葚药酒的配方又有哪些呢？下面让我们一起来了解一下。
桑葚酒的饮用计量。 每日饮用多少对身体。
葚的防病作用八验方 桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a
桑葚泡药酒的注意事项
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泡了两年的桑椹酒还能饮用吗
泡了两年的桑椹酒如果没有变质是可以饮用的。其实很多酒都是泡得越久味道越醇厚的。对于一般果酒，例如桑葚酒而言，还是建议不要泡太久了，能在几个月内喝完。如果需要长时间保存，适宜放在阴凉的地方，不潮湿干爽没有阳光直射的地方，其实也可也放入冰箱中。其实桑葚酒也是可以放上几年的，但前提是得保证桑葚酒没有变质。桑椹酒含有十八种人体
