密封罐里的食品（如桑葚），容器里面并不是真空无菌状态，过久时间存放，条件适宜（温度回升等），微生物就会繁殖，逐渐慢慢感染、发霉变质的。
在酒里面长霉就不能用了，如果还没放进去，洗干净后没有异味的话就可以。
葡萄酒和桑葚酒能混在一起吗
可以的，没有问题，如果是一瓶好酒岂不是糟蹋了一瓶好葡萄酒的精华所在。
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啤酒鸡腿怎么做？
食材：鸡腿4个，啤酒500毫升，,盐4克，孜然粉1克，酱油1汤勺。 啤酒鸡腿的做法： 1，鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。 2，锅内加入10克植物油，油热后，转小火，放入鸡腿。 3，煎制上色，翻过来，煎另一面。 4，两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。 5，生菜洗净控
