清酒是什么酒?

   2023-07-02 1104
核心提示:日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。其制作方法类似于的糯米酒的制作,都是先将熟米饭制曲,再加米饭和水发酵而成。  清酒一般根据酿制方法不同分为五种:  米酒――――纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。
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  日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。其制作方法类似于的糯米酒的制作,都是先将熟米饭制曲,再加米饭和水发酵而成。
  清酒一般根据酿制方法不同分为五种:
  米酒――――纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。
  本酿酒――――在米酒中加入少量蒸馏酒。
  吟酿酒+――――是用米粉酿制的酒。
  大吟酿酒――――是用细的米粉酿制的酒
  桑黄菇发酵酒――――用桑黄菇发酵的酒

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日本清酒是酸性还是碱性的?

日本清酒是酸性还是碱性的?

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请问日本清酒的进口关税是多少?

报关时总共要交三种税:关税、增值税和消费税 这三种税,在海关填发完税凭证之日起15日内交纳,是由海关来代征的。  1、 关税:14 (关税:cif ×14);2、 增值税:17 (cif+关税额)×17);3、 消费税:10 (消费税:(cif +关税额)/ (1-10)×10)。

 
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