不要，会影响白酒的味道。
补充：
电视剧里为什么军队出战前要喝酒？还要把碗摔了？
古代军队出征前喝的酒是践行酒，摔碗表示他们誓死的决心。
特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、白酒Spirit）之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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电影里，喝酒之后为什么要摔碗
的习俗，摔碗就是决不反悔或者是决不再来一次的意思。撒酒就是敬慰死者或者先行者的意思。
