- 酒水有哪些不走寻常路的营销方式
- 酒摊营销方案
- 做酒水销售怎样跑业务
- 酒水业务员销售技巧和话术
- 目前酒行业最好的营销模式
酒水有哪些不走寻常路的营销方式
谢谢邀请。要说酒水市场营销方式那就是真的是营销界最能体现营销两个词语的地方。最开始的央视标王，中奖送戒指，巧克力，现金等手段都是酒水市场营销方案。超市最开始的促销售卖，饭店的入场营销都是。可以说中国酒水营销就是一部经典教科书
酒水如果在市面上销售恐怕吃不饱也饿不死，平平常常。但酒水销售只要巧动脑筋不难发现精准人群特定场所。我也是不常进大酒店，只是在亲朋好友聚餐时才走进大酒店。一进里面，正面大厅醒目写着:本大洒店禁止自带酒水。为什么要这样作呢?因为既然是来消费的顾客，多数是有头有脸舍得花钱的主，市面上的酒水肯定比酒店内便宜很多，谁还会为面子跟酒店叫劲?纵观那些kTⅤ，洒吧等娱乐活动场所，哪一个不是酒水销售的天堂，与其在市场上呐喊一天，还不如在此类场所大秀一回。在这种地方不是拼价格，而是拼前卫拼时尚，谁要是弄错了方向，谁就事与愿违适得其反。
谢邀。第一遍上心整理的文章因为牵扯到很多厂商名字没通过，书生这个小白也又学到了一个注意事项。
原文也没有了，凭记忆重新整理一遍吧。
书生浏览查找了些资料，有哪些不走寻常路的营销呢？总结如下：
一 “颜值”换关注：如香水瓶、水壶、魔兵还有包装成模拟古文物的，这是用另类“颜值”引眼球换营销。
二 “声音”换关注：所谓声音就是指酒水厂商的广告语，力求新奇，让人一见目瞪口呆立即记住。这一类的就更多了。用时尚“年轻”的广告语，唤起年轻人和特定人群的注意，新奇另类，走贴心路线做营销。如有专对女士、父亲、母亲的，有激情岁月，嗨，来一口的，各种雷人宠萌广告语惹人捧腹。
三 明星路线：这个各厂家早都在做。但有的厂商却另出新意。直接在明星生日会上签约代言，利用明星超多粉丝的优势做营销，把酒水推销和粉丝见面会、明星签字等福利直接挂钩，让明星粉丝们疯狂抢购。
四 “地毯轰炸”式：不再像当年某池那样巨额做电视广告，而是走平民路线，“上山下乡”深入街头里巷，烧烤摊、餐饮店，争取每个店里都有广告招贴，让就餐的顾客不经意间就注意到产品，下意识就去购买。
五 一竿到底式：有的厂商直接拿着广告带着产品，杀进政府家属院！酒水你体验的好，那么自然就有人跟你签约做代理商。省了很多中间环节，直接把产品送到了“家里”、“嘴里”，把签约会放在了家属区，你的家。
六 电商微商直销商：直销这个形式这几年已经深入人心。而电商微商也正方兴未艾，君不见头条上都有招商的酒水广告？拿出少量资金，坐在家里就能销售您相中的酒水，很多人走上了这条路。
七 修炼内功式：这种一般是大厂家，如结合中央反腐和“禁酒令”的推行，研究推出零酒精含量的果啤，还有各种饮料，让你能兑水，能兑口水，能兑鸡尾酒，做大做强产品细分争取销量。
以上书生凭记忆总结，如有不周，高人指正，谢谢。
说个以前在杂志上看的例子，90年代中期的事，有一个县城的饭店里来了一群人，看着像很有钱的，点了一桌子菜，最后点酒的时候说了一个很不出名的临县产的酒，店里老板说没有，这帮子人来了一句，这么好喝的酒都没有就走了。然后隔三差五的就来一棒子这种人，后来老板就专门开车去了那个酒厂，看到好多人来排队，心想确实是好酒，排队的时候跟其他人聊天才得知，大部分人的经历跟他一样，这才恍然大悟，原来醉翁之意不在酒啊。
当然这只是在以前那个年代才会出现的，现在再这么搞是不行了，但是在当时的大环境下还是很不错的营销手段。
谢谢邀请。
中国是酒文化的发源地，也是世界上最早的酿酒国家之一。李白的举酒邀明月，苏轼的把酒问青天，欧阳修的酒逢知己千杯少都反应了中国人对酒的痴迷。因此，中国的酒业也是相当发达。
酒水作为一种毛利非常高而且储存时间可以很长的的产品，只要出货基本就能赚钱的。营销方式跟其他商品其实也没有太大的差异。所谓不走寻常路或许指的是创意之类？
从大品牌来说，比如茅台，茅台其实不仅是商品，它已经上升到具备抵押品属性的金融性质的产品。我们可以看看茅台的是怎么在做营销就更有思考空间了。一部战狼2，吴京整瓶茅台直接喝，而战狼2史无前例的票房业绩也把茅台带给了全世界。这算不算就是一种营销呢？当然算了。事后我们也知道，吴京事先并没有跟茅台联系过，也就是茅台并没有支付一分钱就得到了广泛宣传。因此，茅台回应，带领公司员工集体看战狼2。这一来一往，广告效应非常明显。
后来白酒很多开始涨价了，但是茅台回应称我们不涨价，直接导致的结果是什么？大家买茅台要排队，为什么呢？从经销商的角度讲，这是中国第一的白酒品牌，不涨价就意味着有销量，谁不乐意卖啊，自然大力去销售。这同样也是一种营销。
营销是为了打出名气，为了销售。无论什么营销方式，最终结果就是销量要提升，否则再怎么不寻常的营销最后都沦落为套路。
酒摊营销方案
以下是一些酒摊营销方案的建议，可以帮助你吸引顾客并促进销售：
1. **独特的品牌定位**：确定你的酒摊的独特卖点，例如特色酒品、优质原料、独特酿造工艺等，并在营销中突出这些特点。
2. **提供多样化的产品**：提供多种不同类型和风味的酒品，以满足不同顾客的口味需求。
3. **举办品酒活动**：定期举办品酒活动，让顾客有机会品尝不同的酒品，增加他们对酒的了解和兴趣。
4. **与餐饮场所合作**：与附近的餐厅、酒吧等餐饮场所建立合作关系，共同推广酒品。
5. **个性化服务**：根据顾客的喜好和需求，提供个性化的酒品推荐和服务。
6. **打造舒适的消费环境**：确保酒摊的环境舒适、整洁，为顾客提供一个愉悦的消费体验。
7. **社交媒体营销**：利用社交媒体平台宣传酒摊，分享酒品信息、品酒活动等，吸引潜在顾客。
8. **会员制度**：推出会员制度，提供积分、优惠、专享活动等，以增加顾客的忠诚度。
9. **参加酒类展会**：参加相关的酒类展会和活动，展示酒品，提高品牌知名度。
10. **与品牌合作**：与相关品牌进行合作，举办联合推广活动，扩大品牌影响力。
11. **故事营销**：讲述酒的历史、酿造过程、产地等背后的故事，增加产品的吸引力。
12. **口碑营销**：提供优质的产品和服务，鼓励顾客留下好评，通过口碑传播吸引更多顾客。
13. **举办主题活动**：如音乐演出、文化活动等，吸引更多人流并提升品牌形象。
14. **限量版或特别版产品**：推出限量版或特别版酒品，激发顾客的购买欲望。
15. **数据分析与反馈**：通过分析销售数据和顾客反馈，了解市场需求和顾客喜好，以便调整营销策略。
请根据你的目标客户群体、市场环境和资源来选择和实施适合你酒摊的营销方案。同时，不断创新和改进营销策略，以适应市场变化并保持竞争优势。另外，要确保合法合规经营，并遵守相关的销售和宣传规定。如果需要更专业的营销建议，可以咨询营销专家或行业协会。祝你的酒摊生意兴隆！
以下是一个酒摊营销方案的建议，涵盖了多个方面，旨在提高酒摊的知名度、吸引顾客并增加销售额：
一、市场定位与目标客户
确定酒摊的市场定位，如高端、中端或平价市场。
明确目标客户群体，如年轻人、商务人士、家庭消费者等，并了解他们的消费习惯和需求。
二、产品策略
精选酒品：选择高质量、口感独特的酒品，以满足不同客户的口味需求。
多样化组合：提供多种酒品组合，如特价套餐、满减优惠等，以满足不同消费场合的需求。
创新产品：根据市场需求和趋势，研发新的酒品或饮品，以保持竞争力。
三、价格策略
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合理定价：根据酒品质量、目标客户群体和市场定位，制定合理的价格策略。
促销活动：定期开展促销活动，如打折、赠品等，以吸引更多顾客。
四、渠道策略
线上渠道：建立官方网站、社交媒体账号等线上平台，展示酒品信息、优惠活动等，与顾客进行互动。
线下渠道：在商业街、夜市、景区等人流量大的地方设立摊位，提高曝光率。同时，与餐厅、酒店等合作，拓宽销售渠道。
五、营销策略
品牌宣传：通过广告、宣传册、海报等方式，宣传酒摊的品牌形象和特色产品。
口碑营销：提供优质的产品和服务，让顾客留下深刻印象，并鼓励他们分享给亲朋好友。
会员制度：建立会员制度，为会员提供优惠、积分等福利，提高客户忠诚度。
合作伙伴关系：与相关行业建立合作关系，如餐厅、酒店、娱乐场所等，共同推广酒品。
六、客户服务
提供优质服务：确保员工具备良好的服务态度和专业知识，为顾客提供满意的服务。
顾客反馈：收集顾客的意见和建议，及时改进产品和服务，提高顾客满意度。
七、创新经营
主题活动：定期举办主题活动，如品鉴会、酒文化讲座等，吸引顾客参与并增加曝光率。
跨界合作：与其他行业进行跨界合作，如与时尚品牌合作推出联名酒品等，提高品牌知名度。
以上是一个酒摊营销方案的建议，你可以根据自己的实际情况进行调整和优化。希望这些建议能帮助你成功经营酒摊并取得良好的业绩！
做酒水销售怎样跑业务
做酒水销售跑业务的方法如下：
1、聊天是门艺术。面对客户销售的是店家的服务员，不是你司聘请的工作人员。所以跟他们聊天时不要一副好像你是别人上司的态度的口吻去说话。要像一般朋友聊天一样，不要光聊销售。
2、要抓住几个你觉得销售能力挺强在店里人缘好的员工去做工作，在聊天的过程中可以了解客户对你产品的意见。了解购买你产品的原因在哪里不购买的原因在哪里。要和服务人员打成一片，让他们觉得帮你就像在帮自己朋友一样。而且很多时候这些一线人员才是主导客户消费的重要人员。不要小气，在别人帮你卖了酒之后可能给他们送点小礼物，不要以公司名义去送要以你个人名义，这样才愿意帮你做事。
3、另外通过与他们沟通可能向上级反馈客户意见有利于公司策划新活动吸引客户。做酒店酒水业务员重中之重就是一定要搞好整个酒店的人际关系，先从酒店领导开始逐步往下，让酒店的人对你都有印象。
酒水业务员销售技巧和话术
酒水业务员的销售技巧和话术可以帮助他们更有效地与客户沟通，提高销售业绩。以下是一些常见的销售技巧和话术：
1. 建立良好的关系：与客户建立友好、信任的关系是成功销售的关键。通过友好的问候、微笑和积极的态度来打破僵局，让客户感到舒适和受欢迎。
2. 了解客户需求：在与客户交流时，要关注他们的需求和偏好。询问关于他们喜欢的酒品类型、品牌、场合等信息，以便能够提供更符合他们需求的产品推荐。
3. 产品知识：具备丰富的酒水产品知识是重要的。了解不同酒品的特点、产地、酿造工艺等信息，能够给客户提供专业的建议和解答疑问。
4. 提供样品或品尝：让客户尝试样品是一种有效的销售技巧。提供小份量的酒品让客户品尝，让他们能够亲身感受酒的味道和品质，增加购买的可能性。
5. 强调品质和优势：突出你所销售的酒品的品质和独特之处。可以提及产地、酿造工艺、奖项等方面的优势，让客户认识到产品的价值。
6. 解决客户疑虑：如果客户对价格、质量或其他方面有疑虑，要及时解答并提供合理的解释。强调产品的性价比、质量保证或售后服务等，让客户放心购买。
7. 适时提出建议：根据客户的需求和偏好，适时地提出个性化的建议。例如，推荐适合特定场合的酒品搭配或推荐与客户口味相匹配的酒款。
8. 创造紧迫感：可以通过限时优惠、促销活动或库存有限等方式，营造一种购买的紧迫感，促使客户做出决策。
9. 跟进和回访：销售完成后，及时跟进客户的购买体验，询问是否满意。这不仅可以建立良好的客户关系，还能获得反馈并有机会进行进一步的销售。
10. 不断学习和提升：持续学习酒水行业的知识，了解市场趋势和竞争对手的情况。通过不断提升自己的专业素养，能够更好地应对客户的需求和挑战。
需要注意的是，销售技巧和话术因人而异，要根据客户的具体情况和需求进行灵活调整。最重要的是，要以真诚、专业和热情的态度与客户沟通，帮助他们找到满足需求的合适酒品。
可以根据不同的情况和目标受众进行调整，以下是一些常用的技巧和话术：
了解目标受众：在推销酒之前，了解目标受众的喜好、需求和购买习惯，以便提供个性化的推荐和建议。
强调品质和特点：突出酒的品质和独特特点，例如口感、香气、产地等，让顾客感受到酒的价值和独特之处。
提供品鉴机会：为顾客提供品鉴机会，让他们亲自尝试酒的味道和风味，以增加购买的决心。
讲述故事和背景：讲述酒的故事和背景，例如酿造过程、历史渊源等，以增加顾客对酒的兴趣和情感认同。
目前酒行业最好的营销模式
一是把线上线下数据打通。任何一家线下门店，都可以实时抓取到线上的订单信息，线上也可以抓取线下库存，在线上实现最近门店的成本结转及线下交货数据的返回。
二是加速开设实体体验店（直营店+直管店）。每个门店同时也是一个小区域内的物流仓储点，店员也做快递员，将酒类电商平均10%的物流成本（含二次包装、物流等），缩减为0.5%的店员送货提成。
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