梅雨季节泡青梅酒好，青梅大概4月份的中下旬结果。“青梅酒”制作方法如下：
配方：尚未熟透的青梅若干，白酒适量（38度左右为宜），冰糖适量（酒：青梅：冰糖约为1：1：0.7）。
制作方法：将青梅洗净，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸没青梅，约高出3~5厘米为度，加盖密封，浸泡1个月后，即可食用。
功效与主治：清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。用于夏季痧气，吐泻（包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等）
鸡尾酒应该怎么喝
您好，鸡尾酒是目前很多白领，大学生或者是经常出入酒吧人士的新宠，因为鸡尾酒的度数比较的低，您可以查看以下您购买的鸡尾酒的类型，鸡尾酒可以和雪碧一起喝，可以降低鸡尾酒的浓度，或者在喝鸡尾酒的时候切上一片柠檬片放在鸡尾酒里面，柠檬片可以有效的把柠檬汁和鸡尾酒结合，入口比较的清香，另外如果是夏天喝鸡尾酒可以在和之前在冰箱里冷
服法：饮服适量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2个。
说明：此酒以越陈越好。可以代替十滴水，也可以外用。
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浸青梅用什么度数的酒来浸？
17度左右白酒就好泡出清澈的青梅酒的小窍门：泡制之前的青梅一定要冲洗干净、去除茎蒂、擦干水分；注入酒水后，一定要密封阴凉处保管。另外，泡制之后，放在室内阴凉处，有利于促进青梅入味。但是，入味以后，放在冰箱内冷藏，随喝随取，这样才能保持酒香持久。【青梅酒制作方法】新鲜青梅1kg、冰糖200g～500g（甜味可自己调节）、
