青梅和冰糖发酵了会成酒，会成青梅酒
做法
配方：青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升,冰糖适量。
自酿青梅酒，五年了，还能喝吗？又有什么利处和弊处？
自酿青梅酒，大多是用白酒浸泡青梅制得，酒精度较高，放几年也没有问题的。只要现在酒液没有浑浊长毛现象，可以喝的。青梅酒清热解暑，生津和胃，止痢止泻，止痛止呕。
制作方法：取新鲜青梅洗净，与杏仁一同装酒瓶中，密封浸泡30天，取酒饮服。
功效与主治：生津止咳，敛肺涩肠。用于痢疾、肠炎腹泻等；亦可促进胆囊收缩，慢性和胆道蛔虫症。
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啤酒已经过期两个月还能喝吗
啤酒在过期以后一定不能再继续饮用，因为其中营养物质可能已经发生变质，并产生了一些对身体有毒害的沉淀物质，同时也会有大量滋生，口感便会随之大大下降，这时饮用就会导致出现腹泻等不良症状。不过对于过保质期的啤酒来说也有其他用途，比如可以用来洗头，坚持使用几次能促使头发变得柔顺润滑，还可以用来浇花，这样能够促进植物的生长。
