做青梅酒的梅子能重复使用吗？

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那不行，泡过的梅子里的汁早就在酒里了，再泡就没汁了。

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泡青梅酒什么时候加麦芽糖口感比较好？

泡青梅酒请用白沙糖或冰糖，口感更纯正一点。麦芽糖属于双糖，不利于青梅果果汁发酵，拿来调味也偏甜。

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吃牛奶，能不能喝青梅酒？

可以的，喝了牛奶喝酒不易醉。喝的牛奶会在胃里形成保护膜，减慢人体对酒精的吸收。