从酒标上：高端蓝莓酒必定是加拿大原瓶进口而非国内灌装，虽然美国、智利等国也有蓝莓酒但仍以加拿大的为。
从产地：加拿大菲沙河谷地区位于卑诗省西南部，菲沙河下游。独特的自然环境使其成为世界公认的优质蓝莓及蓝莓酒产地。
从工艺：高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。
蓝莓酒多少度？
一般都是十度左右，看个人口味啦，有3的，也有7，也有10，总之度数很低的 我来教您怎么做 蓝莓酒 原料：蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。 制作方法： ⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。 ⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置
从酒体：蓝莓酒虽然原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。在选蓝莓酒时，首先要观察其颜色是否纯正。
从口感：口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。
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蓝莓酒的酿制方法？
自制蓝莓酒，除了蓝莓之外，关键的是要有一个好的瓶子。经酿酒专家推荐，的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干净，放在太阳底下晒干水份。所需原料、容器及工具：蓝莓17公斤，白糖2公斤，意大利产大酒瓶一个，宽口漏斗一个。不要用水冲洗蓝莓，因为蓝莓一沾水，放在瓶子里，很容易长霉。在家里的橱柜里找到了一个长型的圆塑料罐，
