香槟酒过期还能喝吗?

　　目前国内香槟工艺生产的葡萄酒的话还是建议不要喝了。

　　真实的香槟酒通常不会存在过期的概念，但是会标示一个适饮期，建议在适饮期前饮用。即使超过这个适饮期也还可以喝，只是不一定口味良好，注意这个前提是葡萄酒品质过硬，存放地点条件合宜，否则存着变质的可能。

香槟为什么和雪碧味道那么像？

香槟酒制作的原料不同，口感是不一样的，一般来讲，口感比较爽滑，具有复合型味道，比如苹果、香蕉，梨、樱桃、烤面包、杏仁等等复合味道。但是更多的时候，非常接近葡萄酒的味道。 品酒的专家们有句业内的话，是这么说的：所有酒类中的酒是葡萄酒，葡萄酒中档的是干白葡萄酒。而对干白葡萄酒进一步优化，才产生香槟酒。所以，香槟酒在葡萄酒中

　　香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，当温度合适、湿度合适又通风的情况下，香槟酒能存放很长时间，陈年的香槟酒还能转化出特殊口感（是否是良好口感就要看综合因素的自然变化了）。