才一周时间,继续发酵,发酵过程产气,上面有气泡就会这样,另杂菌感染也有这种情况。即使是杂菌,白是的杂菌是不严重的,发酵结束时候,捞出即可。到是上面加点高度酒封面即可。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自酿的李子酒上有一层蜡一样的白色东西是不是坏了?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 自己在家怎么酿李子酒? 主料:李子 (1kg)辅料:白糖 (200g),高度白酒(约20g)做法:挑出红李子1kg,洗净晾干;剪碎,加入白糖200g(李子和白糖的比例约为5:1)用手揉匀,至白糖化开;装入洗净晾干的瓶中(多备几个),不要将瓶装满,只能装不超过瓶子容积2/3,因为发酵后会膨胀,产生气体;将高度白酒分别淋入瓶中,盖紧瓶盖,进入 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 酿造李子酒成分比例? 我的一说:材料李子500g,冰糖200g,白酒900�P做法1.李子洗净沥干,纵切六刀。2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。
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