想自己做李子酒，可以不用白酒浸吗？别的可以用什么酒代替？

　　想自己做李子酒，可以不用白酒浸，可以用纯粮食酒代替。

　　李子酒制作步骤：

　　材料：李子500克 纯粮食酒500克 糖200克

　　1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。

怎样泡刺李子酒？

材料：1斤刺梨、1斤白酒做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。小贴士：用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破开两半，把籽挖出来，分开晒干，记住，不晒干刺梨是没有糖份的。籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如

　　2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。

　　3 将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。

　　4.阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。