苹果酒和梨子酒的区别
苹果就用苹果制成。
梨子用梨子制成。
梨子酒可以用纯粮白酒泡吗？
可以浸泡梨子制取梨子酒，一般用40度左右的清香型白酒浸泡，十五天后就可以品尝美味了。
两种原材料不相同。
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梨子酒发酵温度是多少度？
一般在发酵过程，温度不能低于15度，太低的温度下，发酵现象很微弱，生成酒精的能力降低，发酵时间延长，测量温度在30度以上，才会进行正常发酵。入池糟醅一般不低于20度，发酵过程会升温，但过低的入池温度会影响发酵正常进行。
