有威士忌吗?

　　在国内的酒吧，众多周知，是苏格兰威士忌、美国威士忌和日本威士忌的天下，次听到本土威士忌的说法。

　　2003年，蓝樽公司在香港挂牌注册后，将亚洲总部定在上海，并在上海投资了3500万元，建立目前威士忌厂，生产威士忌、白兰地、伏特加与葡萄酒及饮料。作为本土的酒业公司，蓝樽目前正在新疆的伊犁考察，准备在当地打造一个威士忌生产基地，这也将成为个威士忌生产基地。在基地种植大麦、小麦和葡萄等酿酒所需要的原材料，未来，从原材料的种植、到原酒的酿造、再到调配和灌装，全部在的生产基地中完成。

　　而一旦瓶威士忌从这个基地生产出来，既苏格兰、美国、加拿大、日本、印度等六个国家或地区之后，将成为第七个威士忌原产国。

　　在品牌层面，我们有全套的知识产权，所以，蓝色血液就是代表本土的威士忌品牌。

　　曾经，很多国内的洋酒生产企业，一直避讳在外瓶上展示元素，一直力图让消费者感觉这就是纯正苏格兰威士忌，但其实这都是误区，既然日本可以生产威士忌，印度可以生产，美国也可以生产，凭什么不能生产？

　　只要挺直腰板打造自己民族的威士忌品牌，只要坚持威士忌的理念，只要结合传统文化的精髓和西方推广的经验，威士忌也会有立足之地。这其实这就叫本土不二，自己的国家生产的东西，才是适合自己的。

怎么知道威士忌的真假

1、看色泽拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为都是存放在橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一

　　而当初之所以想打造威士忌，源于多方面的原因。

　　，根据苏格兰威士忌协会的报价，苏格兰威士忌原液的到岸价格已经接近天价，一瓶（750ML）12年威士忌的原液成本，甚至已经超过市场上一些威士忌品牌的零售价格，这是无法想像的。但是，因为人家已经完全掌控了苏格兰威士忌的供应，原液价格就完全由对方制定，根本无商量的余地。如果在国内打造生产基地，在关税成本、运输成本、原材料成本等环节上，节约出来的成本和出厂价格对应，也足够让经销商动心。

　　第二，随着北京奥运会的胜利开办，随着中华民族意识的逐步觉醒，本土和传统的东西，越来越受到重视，越来越受到所谓意见的喜爱。曾经，很多国内的洋酒生产企业，一直避讳在外瓶上展示元素，一直力图让消费者感觉这就是纯正苏格兰威士忌，但其实这都是误区，既然日本可以生产威士忌，印度可以生产，美国也可以生产，凭什么不能生产？

　　其实，与其不断去生产擦边球产品，还不如挺直腰板打造自己民族的威士忌品牌，这没有什么丢脸的。只要坚持品牌化运作，只要坚持威士忌的理念，只要很好地结合传统文化的精髓和西方推广的经验，威士忌也会有立足之地，威士忌将是行业未来新的增长点。

　　况且，目前市场越来越理性，越来越细分，任何一个产品，只要努力地打造品牌，都有希望。