半干和干是按含糖量去区分的,含糖量在4g/L以下的是干型,在4-12g/L的是半干,在12-50g/l的是半甜
,在50g/L以上的是甜型,这个就是葡萄酒按含糖量去分的干,半干,半天和甜四种
葡萄酒,干红,干白是什么意思呢?
1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒, 3、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每100克葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
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干红葡萄酒和干白葡萄酒有什么区别?都是红酒吗?
都是葡萄酒,主要就是颜色不同。一般像赤霞珠,黑皮诺,设拉子,梅洛酿造出来的就是红葡萄酒;而像霞多丽,长相思,雷司令的就是白葡萄酒。