泡樱桃酒，樱桃与酒的比例为1：1.25，做法如下：
一、材料
樱桃1000g、高度白酒1250g
二、做法
1.樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，是刚采摘的。
2.把樱桃去洗净凉干去柄。
3.去核。
怎样泡樱桃酒？
主料：樱桃300克高粱酒50度500毫升冰糖适量步骤：1.樱桃洗干净祛梗（可不祛）2.用厨房用纸擦干净，或自然晾干3.且十字花纹或扎小洞，以后使果肉和酒可以融合4.放入适量冰糖，我放了一小把，5.倒入酒，可以包一层保鲜膜，盖紧盖子放入阴凉处，储存至少20天，一两个月左右小贴士：1樱桃梗可以在第三步的时候再除去，可以保持
4.把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。
5.选择50到60度的白天酒，并且是清香型的。我用的是60度二锅头。
6.去核樱桃倒入容器中。
7.再倒上酒。
8.把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。
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如何泡樱桃酒？
樱桃酒方之一：樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月启用。每次服10毫升，日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。樱桃酒方之二：樱桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。樱桃酒方之三：樱桃250克，桂
