主料:
樱桃300克高粱酒50度500毫升
冰糖适量
步骤:
1.樱桃洗干净祛梗(可不祛)
2.用厨房用纸擦干净,或自然晾干
如何泡樱桃酒?
樱桃酒方之一:樱桃250克,浸在1000毫升白酒中,封存半月启用。每次服10毫升,日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。樱桃酒方之二:樱桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可饮用。每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后,连樱桃、枸杞子一起吃完。樱桃酒方之三:樱桃250克,桂
3.且十字花纹或扎小洞,以后使果肉和酒可以融合
4.放入适量冰糖,我放了一小把,
5.倒入酒,可以包一层保鲜膜,盖紧盖子放入阴凉处,储存至少20天,一两个月左右
小贴士:
1樱桃梗可以在第三步的时候再除去,可以保持樱桃的干净。 2酒的度数可以越高,越高越好,会更醇。
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自酿樱桃酒的酿制方法?
其实自酿樱桃酒的方法和“自酿葡萄酒的方法”是一样的,我是在网上看见一位网友写的一篇“简易自酿葡萄酒的方法”照搬的。具体酿造方法如下:一、准备20升左右的陶瓷缸一个,缸口直径要有8公分至10公分左右(主要方便取樱桃渣)。二、买10斤樱桃粒子(价格便宜些)和2斤白糖,即樱桃粒与白糖是10:2的比例(“简易自酿葡萄酒的方法”