作为曾经在中国啤酒市场占据重要地位的兰州黄河啤酒，如今面临着市场格局的变化和业绩下滑的双重压力。近期，这家上市公司迎来了控制权转让的变革，引发了啤酒行业的广泛关注。嘉士伯作为曾经的合作伙伴，也面临着业务何去何从的问题。
早在兰州黄河啤酒陷入困境之前，嘉士伯中国就已经开始调整其在中国的策略。从早期的投资但不控股，深耕西部市场，到如今将所有啤酒业务集中到重庆啤酒，嘉士伯一直试图在中国市场保持竞争力。随着中国市场从“一城一啤”的时代过渡到“五强争霸”的格局，嘉士伯中国面临着更大的挑战。面对华润啤酒、青岛啤酒、百威英博等传统豪强以及燕京啤酒等新兴力量的竞争，嘉士伯中国和重庆啤酒的生存空间受到挤压。
近期，兰州黄河啤酒的控制权发生了变更。实际控制人杨世江及新盛工贸将其持有的上市公司控股股东新盛投资50.7%的股权转让给了公司二股东湖南昱成。湖南昱成背后的谭岳鑫等待这一刻已经16年。随着谭岳鑫的入主，大概率会继续注入资产，其旗下资产规模庞大，涉及多个领域。这意味着，不久的将来，啤酒上市公司兰州黄河可能会成为历史。
兰州黄河啤酒曾是中国啤酒市场的“西北王”，拥有黄河和青海湖两大知名啤酒品牌，早年与青岛啤酒、燕京啤酒等巨头分庭抗礼。随着中国啤酒市场的成熟和集中度的提升，中小啤酒厂商的日子愈发困难。兰州黄河啤酒的营业收入连年下滑，已经连续6年出现扣非净利润亏损。无奈之下，这家上市公司开始谋划转型预调酒和饮料，但效果不佳。
在这样的背景下，嘉士伯在中国市场的策略也受到了挑战。早在上世纪末，嘉士伯就曾认真讨论过是否退出中国市场的问题。通过策略调整，嘉士伯最终留了下来。如今，面对新的市场环境，嘉士伯需要重新思考其在中国的战略定位和业务布局。面对兰州黄河啤酒的变革和新主人的到来，嘉士伯需要更加灵活地处理其在中国的业务，尤其是在处置与兰州黄河的合作资产时需要有更加明智的决策。嘉士伯也需要充分利用其在中国的资源和优势，加强与本土企业的合作，以应对日益激烈的市场竞争。只有这样，嘉士伯才能在中国这个巨大的市场中保持其竞争力并取得更大的发展。在中国的啤酒市场中，嘉士伯选择了一条独特的道路。避开了东部市场的激烈竞争，重点布局西部市场，与啤酒花、兰州黄河、西藏发展等上市公司形成战略联盟，入股它们旗下的啤酒公司，扶持乌苏、黄河、青海湖、拉萨等啤酒品牌。这种差异化竞争策略，使嘉士伯在中国啤酒市场占据了一席之地。
嘉士伯并未完全掌握这些合资啤酒公司的控制权。合作的上市公司中，有的主业疲弱，有的内斗不断，有的深陷困境。例如，啤酒花卖壳给同济堂后，嘉士伯接手了乌苏啤酒和相关资产，但后续的运营挑战仍然不少。兰州黄河主营业务不振，股东纷争不断。而西藏发展则因债务问题正处于重整之中。这些合作公司的状况，无疑给嘉士伯的市场拓展增加了难度。
在全球啤酒市场竞争日益激烈的环境下，嘉士伯等全球啤酒巨头面临着巨大的压力。百威英博通过多次合并重组，稳居市场领先地位。对此，嘉士伯也不敢轻言放手，因为中国已经是其全球最大的市场。在市场竞争中处于被动的嘉士伯中国，已经开始再度调整战略。
以前的策略是投资不控股，分散经营，输出技术、管理和品牌经验。而现在，嘉士伯集中所有资源，亲自操盘一家啤酒产业运作平台——重庆啤酒。嘉士伯通过多次收购和增持股份，成为重庆啤酒的控股股东，并将旗下大部分啤酒业务注入其中。退出与其他上市公司合作的啤酒业务并不容易。嘉士伯计划转让拉萨啤酒的股权，但长期被搁置。
重庆啤酒能否独挑嘉士伯中国的大梁呢？这是一个值得探讨的问题。虽然嘉士伯集中资源打造重庆啤酒，但中国啤酒市场竞争依然激烈。华润啤酒、青岛啤酒等通过高端化战略取得了显著的市场份额增长，而嘉士伯需要努力补齐高端化短板。
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到了2022年，啤酒市场的五强格局依然稳固，市场份额分别为31.9%、22.9%、19.5%、10.3%、和7.4%。燕京啤酒（000729.SZ）在这两年里逐渐崭露头角，凭借核心品牌U8打出了一场精彩的翻身仗，一跃成为啤酒增长的新领军者。接下来，其盈利能力的提升也在人们的预期之中。
在中国啤酒市场的五强争霸格局中，嘉士伯中国显得略显落寞。其主要的啤酒产业运作平台——重庆啤酒，拥有嘉士伯、乐堡、1664以及乌苏、重庆等多层次品牌矩阵，下辖26家啤酒厂。在新时期，重庆啤酒借鉴嘉士伯在品牌和渠道运作上的经验，变得极具创新精神，甚至有些激进。
重庆啤酒旗下的每个品牌几乎都有自己的代言人，如乐堡的GAI与Asen、1664的于适等。为了弥补精酿啤酒的短板，重庆啤酒更是开创了先河，收购了本土精酿品牌京A。公司还采取了场景化的市场策略，如重庆啤酒配火锅、乌苏啤酒配烧烤等，甚至直接在上海开设了一家烧烤店“乌苏·烤”。
从品牌到渠道，重庆啤酒在啤酒运营方面可谓无所不做，许多策略都走在了行业前列。从目前的业务和业绩表现来看，效果并不突出。今年前三季度，公司营业收入仅同比增长0.26%至130.63亿元，归母净利润同比下降0.90%。第三季度，公司营业收入和归母净利润分别同比下降7.11%和10.1%。
这种表现除了受到啤酒市场收缩的行业性因素影响外，还与嘉士伯中国长期以来的策略有关。嘉士伯中国在西部市场重点布局，但西部市场本身消费价值有限。当公司试图进入高能级市场时，如广东佛山的工厂设立，面临着华润啤酒和百威英博的激烈竞争，早已没有增量市场，只有存量之争。
就在嘉士伯中国和重庆啤酒对市场感到无奈之时，内部又起纷争。参股子公司重庆嘉威的控股方钰鑫集团指责嘉士伯中国和重庆啤酒雪藏“山城”品牌，此事今年内引起轩然大波。此前，因钰鑫集团占用重庆嘉威的资金问题，双方已对簿公堂多年。嘉士伯、重庆啤酒与钰鑫集团关于山城啤酒的争端，可以说是嘉士伯中国策略后遗症的集中爆发，包括投资不控股、合作方不可靠、市场收缩、反低端化等问题，这些都给重庆啤酒带来了困扰。
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