香槟是特指法国香槟区出产的气泡酒，其他国家和地区生产的只能叫气泡酒，或者香槟法酿造的气泡酒。
所以，国产的气泡酒，没有一个可以叫香槟的。
香槟和干白还有不同，主要是一个是有气泡，一个是静止的。
夏天是喝红葡萄酒好还是喝白葡萄酒好？
在中医的角度上来说,凡是酒精浓度超过30°的酒都会导致上火,而人一般都比较注重四季饮食养生,因此酒精浓度适中的葡萄酒在夏日更受人们欢迎.在葡萄酒中,红葡萄酒比白葡萄酒更容易上火,因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶又是通过火熏烤的,因此葡萄酒中会夹杂着烟熏的风味.这对于体质较敏感的人来说并不适
同时，香槟中也有粉红香槟。
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主要白葡萄品种，有哪些？
1.雪当莉（又称莎当莉，chardonnay）此款葡萄是目前世界上有名的酿酒白葡萄品种，且全世界几乎都有种植。如果说cabernet sauvignon是“红葡萄品种”，那么chardonnay就应该被称为是“白葡萄品种”。其果实丰厚，果香浓郁，可以用来制作各种风味复杂、酒体醇厚适合长期存放的白葡萄酒，也可以用来制作汽
