家庭酿制葡萄酒设备
葡萄酒自酿不需要什么的设备,一般准备足量的容器(玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶、坛坛罐罐)用来盛葡萄汁,便于前期发酵就行。想一点的话,可以买一个比重计、量筒,后期用来测算葡萄汁糖度含量和估计成酒的酒精度。
特百惠葡萄酒的做法
特百惠葡萄酒的做法葡萄一粒一粒剪下来,皮不要破。用水清洗2-3次。把葡萄表面的水吹干或是用干净毛巾擦干。用纱布包住葡萄,挤出果汁。在果汁里加入适量冰糖。密封容器。每天搅拌果汁一次,发酵到果汁表面的泡沫完全消失就ok了。
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正宗葡萄酒的做法
正宗葡萄酒的做法一:酿酒所需的工具:1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌