好喝的柠檬鸡尾酒配方

　　鸡尾酒为什么要加柠檬汁。首先说明一下啊鸡尾酒有四种东西混合而成。

　　1.基酒也叫是六大基酒。朗姆，威士忌，伏特加，金酒，龙舌兰白兰地。

　　主要作用用于加重酒精，如果不加基酒就是无酒精鸡尾酒，适合女性，孕妇，酒精过敏者。

　　2辅酒:也叫力娇酒，有名的属于：蓝橙力娇酒，安哥红。。。。

　　主要作用属于调解颜色和味道作用，不加力娇酒就不是那么好看。

调制鸡尾酒常用的方法

调制鸡尾酒常用的方法一共有6种：1.build up混合法（例如教父，教母） 2.stir搅合法（例如血腥玛丽） 3.blend搅拌法（例如冷冻玛格丽特，冰沙类的） 4.layer分层法（例如彩虹酒） 5.muddle 碾压法（例如莫吉托） 6.shake 摇和法（也是常用的方法，极多款，不具体举例了。）

　　3.配料：如柠檬汁，芒果汁，鸡蛋，牛奶，，，，，

　　主要作用用于调解酒精，使酒精浓度降低。可以不加。

　　4装饰物。薄荷叶，柠檬片，水果等等

　　用于美观

　　以上所有东西都可以减去。你所说的柠檬汁・也可以不加的，也可以换一种的。不是每种鸡尾酒都是固定的配方，如果这样的话调酒师也可以可有可无了。根据顾客需求来判断每种鸡尾酒需要加些什么

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血腥玛丽鸡尾酒好喝吗

血腥玛丽鸡尾酒好喝吗血腥玛丽的配方是，一个老式阔口杯，一盎司的伏特加，其余加纯番茄汁，然后，加上盐，辣椒，胡椒适量。听上去料很多，但是其实喝上 去口感很好，适合餐前餐后。个人认为口味其实不重。而且是很解酒的一款鸡尾酒。