鸡洗净斩小件，姜洗净备用。
客家黄酒一杯。
姜切片。
锅里放少许油，爆香姜片。
放入鸡块翻炒。
黄酒下奶靠谱吗
我国有很多地方有产妇喝黄酒的习俗或者用大量黄酒做菜做作料。黄酒又叫米酒，是水谷之精，性热，产妇产后少喝能祛除风寒，、避邪逐秽，而且还有利于恶露排出，促进子宫的收缩，对产后受风也有舒筋活络的功效。但是产妇饮用过量很容易上火，并且能通过乳汁而影响宝宝。黄酒的饮用时间不能超过l周，以免使恶露排出得太多，延续时间太长，不利于产
中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
倒入黄酒烧开。
改中小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄关火即可。
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黄酒炖蛋能下奶吗
很多月子米酒因为酒精度数很低，再加上长时间煮沸，酒精挥发已经没有酒精了，可以食用，但是没有下奶作用。很多人误认为酒精可以下奶是因为，酒精可以通过血乳屏障进去乳汁给孩子喝下去，孩子喝醉了就少喝奶，结果母亲感觉自己的母乳一下子有了富裕，以为是奶量增加，其实就是孩子吃的少了。黄酒酒精度数可能高到无法全部蒸…
