鸡尾酒天使之吻调法

　　提示：口味甜，20度，餐后饮用

　　配方：咖啡甜酒30毫升、鲜奶15毫升、甜味樱桃1颗

　　用具：调酒匙、利口酒杯、酒签

　　①按可可利口酒、生奶油的顺序将液体顺着调酒匙背部沿酒杯内壁慢慢注入利口酒杯。

红粉佳人鸡尾酒的配方

红粉佳人鸡尾酒的配方调制红粉佳人（pink lady）配方：30ml gin（金酒）、15ml lemon juice（柠檬汁）、7.5ml grenadine syrup（红石榴糖浆）、one albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。操

　　②用酒签刺好的甜味樱桃装饰。

　　酒语：甘甜柔软，如天使的红唇；轻而易举就俘获女性芳心的鸡尾酒。

　　这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。

　　取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色生奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是，可可利口酒、布鲁内白兰地、紫罗兰利口酒、生奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。

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青草蜢鸡尾酒配方

青草蜢鸡尾酒配方基酒：薄荷酒白兰地辅助成分：辣椒酱三花植物蛋奶血玛力等适合人群：男士“青草蜢”这种鸡尾酒香味浓郁，杯中散发的不仅仅是酒的香味，其中还夹杂着薄荷的清爽香味。同时，由于配方中加了鲜奶，酒体入喉香浓、滑软流润，酒性干烈，给人以强劲有力的感觉，深得男士钟情。