葡萄酒的制作方法比例
食材用料:
葡萄若干相克食物
冰糖十斤葡萄一斤糖相克食物
菜谱做法:
1.把葡萄洗净晾干
2.用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来(为了保证葡萄里面不进水分 更保鲜)
法国葡萄酒的制作方法
法国葡萄酒的制作方法一:酿酒所需的工具:1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中
注意??:这一步需要耐心和毅力 一定要仔细
3.找个能装下的容器(保证可以不透气)
然后一层葡萄 一层糖的放
4.进行密封保鲜 等待一个月 就大功告成了
注:需要更好吃的话 可以多等些时日 在葡萄完全发酵完之后 把容器内的杂质清理干净 这样可以保证酒以后的味道可以持久的鲜美
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干红葡萄酒的制作方法
干红葡萄酒的制作方法一:酿酒所需的工具:1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中