黑加仑自制葡萄酒用料
伏特加 40%酒精度、黑加仑、白砂糖（貌似应该是冰糖，可惜没有）、枸杞
黑加仑自制葡萄酒做法
晾干黑加仑和容器。
客家黄酒煮鸡蛋的做法
客家黄酒煮鸡蛋的做法客家黄酒鸡的做法：【主料】土鸡500g、黄酒500ml【辅料】姜80g、红枣6颗、桂圆10g、枸杞10g步骤：1.土鸡洗净切块，姜洗净拍碎（这是自家种的姜我就没去皮了）；2.放少许油热锅（油不用太多，因为鸡肉本身含有脂肪），放入姜块爆炒一会；3.将切好的鸡肉放入锅里翻炒；4.鸡肉炒至五成熟（变白）时
放入黑加仑，白糖，枸杞，加入伏特加。
常温阴凉处放两个月左右。喝的时候加入冰块即可。
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糯米黄酒的功效与作用
糯米黄酒的功效与作用糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些，或调制人参再造丸及各种药酒。糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和作用，对、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等
