用什么酒来泡葡萄酒

   2024-10-13 628
核心提示:我的方法供参考:1、准备可以密封的容器2、清洗葡萄(不要把葡萄表面的白色的东西洗掉,因为它起发酵作用的)3、将葡萄捣碎,去掉杂质(如葡萄的梗等)4、放入容器,密封。发酵7~10天左右(根据周围环境的温度而定)5、发酵后过滤掉渣子(葡萄皮儿、葡萄子儿等)6、再放入容器,这时可以放入冰糖和少量的白酒继续发酵10天以上就可以
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  我的方法供参考:

  1、准备可以密封的容器

  2、清洗葡萄(不要把葡萄表面的白色的东西洗掉,因为它起发酵作用的)

  3、将葡萄捣碎,去掉杂质(如葡萄的梗等)

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  4、放入容器,密封。发酵7~10天左右(根据周围环境的温度而定)

  5、发酵后过滤掉渣子(葡萄皮儿、葡萄子儿等)

  6、再放入容器,这时可以放入冰糖和少量的白酒继续发酵10天以上就可以了。

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