什么牌子的黄酒喝

　　石库门上海老酒，有红标和黑标之分。红标酒基是五年的。黑标酒基是八年的，红标口味轻点，黑标口味则重点，买地时候看仔细的，大兴货蛮多的哦。

料酒可以用黄酒代替吗，黄酒可以当料酒用吗

许多人都知道，烹制动物性原料时，放料酒可以去腥解膻。此外，用料酒腌渍禽肉以及海鲜，更能延长其保鲜期。不过，当厨房备用的料酒用完时，黄酒真的能替代料酒起到去腥解膻的作用吗? 所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒的作用主要是去除动物性原料的腥膻味，增加菜肴的香味。另外，料酒还可使咸、甜等味道渗入菜肴中。

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什么品牌黄酒

什么品牌黄酒1 古越龙山 (驰名商标,,绍兴黄酒集团)2 会稽山 (驰名商标,,会稽山绍兴酒股份有限公司)3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司)4 塔牌 (,中华,浙江塔牌绍兴酒有限公司)5 金枫-和-石库门 (驰名商标,,上海金枫酒业股份有限公司)5 女儿红 (驰名商标,中华,绍兴女儿红