黄酒由于品项众多，且甜度差异颇大，因此会出现不同的饮法及餐饮配法。
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绍兴女儿红黄酒保质期有多久
“对于黄酒的储存，对外界条件的要求似乎更为苛刻一些，黄酒在出窖灌装后，地上环境不具备转化条件，很难让黄酒中的乙醇分解。在运输过程中还会影响密封的完整性，过长时间存放会引起酒精挥发，从而导致酒的品质下降。因此，出窖之后灌装销售的黄酒，都必须要标注保质期。 “黄酒的保质期，视酒的品质不同，保质期的长短也不同。一般黄酒
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绍兴黄酒的文化是什么
“黄酒”中的“黄”，在具有特殊含义，是典雅尊贵、神圣之色，古时称帝王色，是人的国色。黄河黄土黄皮肤，五谷杂粮尽显黄。高甜度的蔗糖称黄糖；营养的奶制品称黄油；永不掉价的货币称黄金。黄色，是秋天的颜色，是表示丰收和喜悦的颜色。 “黄酒”的“酒”，由“水酉”构成。“水”，既是黄酒的主要成分，也是人体中重的成分，是一切生
