材料
洋葱:1-2个;葡萄酒:400-500毫升。
做法
1:将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
红葡萄酒泡洋葱喝多久
按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升,在阴凉地方放置约2至8日,每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置(在冰箱中冷藏放置)约2至8日,尽量控制在一个月内饮用。
2:将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
3:将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4:将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中。 放到冰箱冷藏。
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红酒和白葡萄酒的区别
红葡萄酒是用皮红肉白或者皮肉皆红的葡萄浸皮发酵酿造的。白葡萄酒是用皮红肉白的葡萄酒去皮发酵或者用皮肉皆白的葡萄发酵而成的。两种葡萄酒的干型,半干型,甜型的分类是一样的。由于葡萄皮中的单宁比较厚重,所以红葡萄酒的口感较白葡萄酒更涩。白葡萄酒其实不是白色的,浅中带绿,草绿,浅黄等等。