1、保健功能：具有和血、、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。
月子喝黄酒有什么好处
病情分析：您好这个是有好处的，一般产后会有气血不足的现像就易造成月子病而适量的喝一些这个黄酒或酒梁这些指导意见：可以达到的效果，达到养身和美容的效果。这个是确实有效的，不过量不能过，不然又适得其反了。
3、调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美。
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黄酒炖核桃功效与作用
原 料：核桃仁20克，白糖50克，黄酒100毫升。做 法：1.核桃仁捣碎，与白糖一起放入锅中，加黄酒，用小火烧开，煮沸10分钟即可。功效：。适用于更年期综合征患者。
