自酿的葡萄酒怎么发酵

　　其实这制作葡萄酒的过程相当简单；

　　首先说明一下那些葡萄不是完好的葡萄，大部分是烂葡萄，但是如果条件允许的话那用完好的葡萄。将这些葡萄洗净后，准备一些容器用于存放这些葡萄，我用了几个花生油的空瓶子来装；接着用手把每个葡萄的果肉挤出来，连皮再果肉一齐放进瓶子里，如此重复，装了整整五个瓶子，这里注意，不能把瓶子装满，必须留有至少30%的空间。过程虽简单，但弄了一早上，手关节酸疼得厉害。接着就在每个放入大量的糖，大约相当于葡萄体积的10%，放好糖后盖上盖子，注意不要把盖子锁得很紧，介时瓶子里的葡萄发酵会产生气体向上冲，如果盖子锁得太紧压力就会越来越大，到了一定程度，气体就会冲掉盖子，情况就跟开香槟酒一样“嘣 ”！！的一声很响。

自酿葡萄酒喝多少合适

自酿葡萄酒喝多少合适自酿葡萄酒，每天适量喝一些可以、驱寒、促进消化，有美容作用。一般在晚饭后临睡前，饮用50-100ml即可。

　　好了，需要操作的事情已经做完了，是不是很简单呢？下面需要做的就是等，大约一个月左右，这个过程中，葡萄会不断发酵，而葡萄的果肉会分解成葡萄酒，皮就不会被分解掉，浮在上面，而需要处理的就是把瓶子里的葡萄酒过滤一下，就成了。

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喝自酿葡萄酒的好处

喝自酿葡萄酒的好处自酿葡萄酒的好处：1、避免喝到假酒，当今社会鱼龙混杂，勾兑、掺假现象严重，喝私家酒坊葡萄酒又健康，加拿大原装进口材料天然酿制而成，是放心喝的酒。2、经济实惠，省却了很多中间环节费用，物超所值、品质保证。3、极具个性化魅力，可以调配适合自己的各种口味，找到自己的满意。可谓您订制的私家酒。4、的魅力，众所